Rosenmehl: Die Schätze aus Omas Backbuch: 100 fast vergessene Lieblingsrezepte

 Hallo ihr Lieben,

wie einige von euch sicher schon bemerkt haben, lese ich nicht nur gern, sondern ich backe auch sehr gern. Heißt auch ich teste gern Mal alte neue Rezepte aus und eben auch Backbücher die diese enthalten. So wie hier.

Kurze Beschreibung:
Großmutters Rezepte wiederentdeckt

In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das ideale Rezept für köstliche Back- und Mehlspeisen bereit. Egal ob Oster- oder Adventsbackwerk, ob Obst-, Geburtstagskuchen oder Mehlspeisen – jeder Genießer wird etwas Gutes finden. Freuen Sie sich auf die Rezeptschätze aus der Kindheit in dem liebevoll und hochwertig gestalteten Buch.

Länge: 224 Seiten
E- Book: 12,99 €
Hardcover: 16,99 €
ISBN - 10: 357208069X
ISBN - 13: 978-3572080694

Link zum Buch

Meine Meinung:
Manchmal sind ja ältere Rezepte einfacher und besser und hier in diesem Fall auf jeden Fall lecker.

Ich finde das Backbuch ist wunderbar gestaltet mit den handgeschriebenen Rezepten und teilweise alten Fotos. Nein man muss hier nichts enträtseln, das ganze ist auch immer ganz normal geschrieben damit es jeder lesen kann. Und auch unkompliziert.

Ich weiß ehrlich gesagt nicht ob es besagtes Rosenmehl hier bei uns gibt ich habe ganz einfach das ganz normale Mehl genommen und gebacken und ich kann sagen. Ich werde definitiv weitere Kuchen / Gebäcke ausprobieren, denn es sind viele interessante Rezepte enthalten.

Ich bin dann Mal wieder backen oder so.

Viel Spaß beim Stöbern und vielleicht auch beim backen.

Liebe Grüße eure Bea

Dr.Oetker - Kühlschranktorten

Hallo ihr Lieben,

Hier kommt nun Mal eine Kuchenvariante ohne Backen.

Kurze Beschreibung:

 Heiß begehrt und kalt gegessen

Torten aus dem Kühlschrank – eine super Alternative im Sommer, denn der Backofen bleibt kalt. Für den Boden zerbröselt man Biskuit, Kekse oder Waffeln, oben drauf gibt’s frische Früchte und Beeren mit Sahne, Joghurt oder Quark. Alles andere erledigt der Kühlschrank. Ob Früchte-Joghurt-Torte, Limetten-Kokos-Schnitten oder Espresso-Torte – das Resultat ist eine Sünde wert.

Länge: 144 Seiten

Taschenbuch: 8,95 €

Verlag: Heyne

ISBN-13: 978-3453855670

Link zum Buch

Meine Meinung:

Hier sind tolle Rezepte für Kuchen drin, für die man keinen Ofen braucht. Allerdings wird hier dann umso mehr mit Gelatine gearbeitet.

Ich persönlich habe da manchmal Schwierigkeiten mit, zumindest mit Blattgelatine, aber da kann man ja dann mit Pulvergelatine oder ähnlichem arbeiten.

Auch diese Rezepten sind gut verständlich geschrieben und ist sicher auch für Anfänger geeignet.

Viel Spaß beim selber versuchen.

Liebe Grüße eure Bea

Pluchatta • Wagner - Die neue gute Küche

Hallo ihr lieben,

heut will ich euch mal was ganz anderes zeigen. 
Wie einige vielleicht schon mitbekommen haben, backe ich total gern und manchmal koche ich auch ganz gern, somit will ich heute mal ein Kochbuch presentieren.

Wie rezensiert man ein Kochbuch??? Ich habe keine Ahnung, aber ich schreibe einfach was mir in den Sinn kommt.

Kurze Beschreibung:
Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers

Neue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner.
Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die beiden Meister der Kochkunst zahlreiche neue Rezepte aus der österreichischen, aber auch aus der mediterranen und orientalischen Küche – wie Kürbisstrudel, Safran-Risotto, Hühner-Satay oder Crème brûlée – gewürzt mit Anekdoten rund ums Kochen und Essen sowie zahlreichen Ideen für Gesundheitsbewusste und Tipps und Tricks vom Profi!

Länge: 368 Seiten
Verlag: Heyne
ISBN-13: 978-3-453-66001-4
ISBN-10: 3453660013

Link zum Buch





Meine Meinung:
In diesem Kochbuch sind 400 Rezepte und natürlich entspricht nicht alles meinem Geschmack, aber es sind einige tolle Rezepte drin. Auch wenn ich so einige Worte erst nachschlagen musste, fand ich das alles super gut und leicht beschrieben ist.

Auch als einfacher normaler Mensch und nicht gelernter Koch kommt man super damit klar.
Selbst meine Tochter die gerade erst damit anfängt kam Klasse damit zurecht.
Natürlich haben wir noch nicht alle Rezepte ausprobieren können, aber das was wir versucht haben war lecker.

Also ich glaub ich werde mir auch die anderen Kochbücher dieser Reihe noch ansehen.

Viel Spaß beim ausprobieren.

Liebe Grüße eure Bea